20分生鶏の幸せをお届け

20分間で生鶏を召し上がっていただくことでとても鮮度のよい状態でお召し上がり頂けます。ご理解くださいませ。

健康管理をヒアリング

生鶏は19歳以下、70歳以上および体調のすぐれない方、妊婦の方などはお断りしています。ご了承ください。

生鶏の管理方法

生肉は、低温維持をし、手洗い、消毒、器具の洗浄をこまめに行い、さらに菌の付着を抑制するためゴム手袋を着用してさばいています。